El mercadillo se ha prolongado desde el lunes hasta el jueves veinticuatro. Eso ha permitido que los que no estuvieron el sábado diecinueve, pudieran acercarse en estos días. Todavía han quedado muchos objetos sin vender y se pensará que hacer con ellos en un futuro. Los resultados económicos son estos: se han recaudado 1363,43 €. Una cifra muy bonita como podemos ver. Esta cifra se reflejará en breve en la página web de la Fundación Lusekelo-alegría. El importe será destinado a los proyectos que en estos momentos la Fundación atiende en Kasempa (Zambia): la puesta en marcha de una granja de pollos y la preparación y cultivo de cien hectáreas de terreno. Proyectos que se integran en la cooperativa de desarrollo agrícola que se ha puesto en marcha en esta localidad africana. Leer mais…

Mi nombre es Mª de los Angeles Vieites Regos. Nací hace 63 años en Santiago de Compostela un 28 de julio a las 13 horas, por supuesto hora de la comida y que es una de mis aficiones favoritas, se entiende cocinar y luego comer.

Mi infancia fue normalita sin tener problemas ni crearlos. Hice mis estudios de bachillerato en Santiago y, aunque yo quería estudiar químicas, se impuso el criterio de mi querido padre y estudié Magisterio. Hice oposiciones al cuerpo de maestros y fui peregrinando por distintas aldeas, hasta que me casé y vine a vivir a Vigo. Y ya tenía un hijo cuando fui destinada a Hio, allí estuve tres años, y con otro nuevo bebé, vine definitivamente para esta bella ciudad. Hace tres años me jubilé y por una vecina me enteré que iban a empezar unos cursos de informática en el C.S de Coia, y desde entonces hay días que casi paso más horas en el C.Social que en casa. También asisto a clases de inglés y al taller del 57 , y como ya sabéis coopero en la revista en la que encuentro un gran apoyo por parte de mis buenos compañeros.

Ángeles

Esta semana en nuestros lunes gastrónomicos hemos tenido la agradable visita de “Carlos Barreira” chef del Restaurante del Hotel Pazo Los Escudos. Con él compartimos además del placer de su amena conversación y de sus amplios conocimientos culinarios, unas natillas que nos trajo para degustar y que estaban de puro vicio. Con la promesa de otra visita en el próximo curso, le agradecemos su presencia en nuestra cocina y para que todos vosotros disfrutéis del buen hacer de este cocinero os detallo a continuación la receta de sus natillas.

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Lunes, 20 de febrero de 2006.

Nos levantamos muy temprano. Me ducho rápido con agua fría. Tomo solo cacao bebido. Cargamos las maletas y salimos. Tengo molida la espalda. Hacemos el trayecto todo seguido hasta un hospital donde está una hermana de Grace que es enfermera. Solo nos detenemos unos minutos. De allí JM nos lleva a un almacén para comprar café a 20.000 k. los 250 gramos. Es caro. Compro cinco. Leer mais…

Las reliquias han resultado ser restos egipcios.

Un equipo de científicos franceses ha descubierto que las reliquias de Juana de Arco son falsas. Los restos de huesos y ropa, hallados en una jarra de una farmacia parisina en 1867, son de una momia egipcia de entre los siglos VII y III a.C. Los científicos achacan el resultado de los análisis biológicos a la costumbre medieval de usar los restos funerarios egipcios para fabricar remedios medicinales. Al parecer, los despojos se mezclaron con una costilla humana carbonizada, rastros de madera quemada, un trozo de lino y hasta el fémur de un gato (por entonces solían arrojarse gatos negros a la hoguera de las mujeres acusadas de brujería). En la investigación han participado también dos perfumistas que detectaron rastros de vainilla en las reliquias, lo que sugiere que el cuerpo sufrió un proceso de descomposición natural y no se quemó.

Santa en el siglo XX

Juana de Arco lideró con éxito el ejercito de Carlos VII en el sitio de Orleáns y otras batallas durante la guerra de los Cien Años. Atrapada por los ingleses, fue condenada a la hoguera por
la Inquisición en 1431, con 19 años. La iglesia católica la convirtió en santa en 1920 y Francia la adoptó como patrona.

Historia y Vida

A. Vieites

Frases de crítica

Quien se enfada por las críticas, reconoce que las tenía merecidas.

Cayo Cornelio Tácito (55-125) Historiador romano.

Las críticas no serán agradables, pero son necesarias.

Winston Churchill (1874-1965) Político británico.

Nuestra crítica consiste en reprochar a los demás el no tener las cualidades que nosotros creemos tener.

Jules Renard (1864-1910) Escritor y dramaturgo francés.

La crítica debe hacerse a tiempo; no hay que dejarse llevar por la mala costumbre de criticar sólo después de consumados los hechos.

Mao Tse-Tung (1893-1976) Estadista chino. Leer mais…

Mi libro recomendado esta semana, ¡cómo no!, es “La ruta de Don Quijote” – “Azorín”.
Está editado por la editorial Cátedra, y es una edición de José Mª Martínez Cachero.
Es un libro de 168 páginas que se lee fácilmente. Su encanto radica en la magnifica y sencilla prosa de Azorín, uno de los escritores del 98, con el que se inicia la moda de la crónica de viajes. Leer mais…